舟山人的季节餐桌,少不得这罐大号黄泥螺! 秋风起,舟山人的饭桌上总少不得一罐大号黄泥螺——肥嘟嘟的螺肉裹着清亮卤汁,开盖就能直接吃,根本不用等。 挑的都是本地海捕的大个头,咬开满是鲜灵的海味,脆嫩又无沙,嚼着还带点回甜。配白粥,鲜得人连喝两碗;搭小酒,一口螺肉一口酒,渔家日子的惬意全在这一口里。 不用费劲儿处理,拧开盖子就是地道舟山味,不管是早餐佐餐,还是晚上小酌当菜,都是这个季节贴胃的家常鲜。#黄泥螺 #舌尖上的味道 #下酒菜 #妈呀太香了 #海鲜
发布时间:2025-10-29 21:02:18
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